- Variedad: Cabernet Sauvignon.
- Corte: 85% Cabernet Sauvignon. 10% Bonarda. 5% Cabernet Franc.
- Fermentación: 2-3 días de maceración prefermentativa en frío. 8-12 días de fermentación. Temperatura media de fermentación: 28º 30º C. 100% fermentación maloláctica.
- Crianza: De 6 a 9 meses en barrica de Roble Francés.
- Alcohol: 13,5%.
- Acidez/ PH: 5,3 /3,75.
- Bodega: Alamos.
Notas de Cata:
- Color: Intenso púrpura, con ribete rubí.
- Nariz: Notas de frutos rojos maduros, con ligeras notas a especias dulces y tabaco.
- Boca: Pronunciados sabores a grosella y cassis y un leve dejo a cedro y café. El final es dulce y suave, con taninos finamente integrados que aportan buena estructura y longitud.
Alamos Cabernet Sauvignon 750cc
SKU: 12038
$ 7.220,85Precio

