El Andeluna 1300 Sauvignon Blanc es un vino blanco joven y fresco de Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco, Mendoza), elaborado a más de 1.300 m.s.n.m. Destaca por su alta acidez, notas intensas de maracuyá, pomelo rosado y toques minerales. Es un vino directo, sin paso por madera, ideal para maridar con mariscos y pescados.
Características Principales y Especificaciones
Bodega Andeluna
Línea 1300 (enfocada en la frescura de la altitud)
Variedad 100% Sauvignon Blanc
Origen Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Altura > 1.300 m.s.n.m
Vinificación Selección manual de racimos, fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada (~14 °C). Sin paso por madera ni fermentación maloláctica
Alcohol ~12,8% v/v (variando según añada)
Notas de Cata Color amarillo pálido con reflejos acerados. En nariz es intenso, con aromas a maracuyá, pomelo, tomate, menta y tomillo. En boca presenta una acidez firme y directa, con un carácter mineral, de tiza
Temperatura de servicio 7 - 8 °C
Maridaje recomendado Ideal con pescados, mariscos, platos con hierbas frescas o como aperitivo
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SKU: 31011
$ 5.690,73Precio
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