El Antucura Single Vineyard (SV) Malbec es un tinto de alta gama elaborado en Vista Flores, Valle de Uco (Mendoza), destacando por su intensidad aromática (frutos rojos maduros, violetas, especias) y estructura equilibrada. Ofrece taninos redondos, buena acidez, notas de roble bien integrado y un final largo y untuoso. 
 
 
 
Composición
100% Malbec (selección de parcelas del viñedo "San Vicente").
 
Origen
Viñedo "San Vicente", Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza (Argentina).
Altitud 1,150 msnm
Suelo Aluvional con grava y calcáreo
 
ELABORACIÓN
Cosecha Manual, selección de uvas en cajas de 15 kg
Fermentación: En tanques de acero inoxidable con maceración prolongada (25-30 días)
Crianza 14 meses en barricas de roble francés (50% nuevas)
Sin filtrado Para preservar intensidad y carácter
 
NOTAS DE CATA
Color Rojo violáceo intenso
 
Aroma
Frutas negras (mora, ciruela), flores secas (lavanda), especias (pimienta negra)
Notas de cacao, tabaco y un toque mineral
 
Boca
Entrada potente, taninos redondos y acidez equilibrada
Sabores a mermelada de frutos rojos, regaliz y final mineral
Persistencia larga y elegante
 
MARIDAJE
Carnes rojas (cordero, entraña)
Quesos añejos (Parmigiano, Roquefort)
Temperatura de servicio: 16-18°C
 
PUNTUACIONES Y GUARDADO
94 pts Tim Atkin (Añada 2019)
Guardado 10-12 años (añadas como 2017, 2019, 2021)