VARIETAL
100% Organic Malbec
REGIÓN
Agrelo (Luján de Cuyo) y San Carlos (Altamira), Mendoza
FERMENTACIÓN
Maceración en frío por 2 días. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 24–26 °C por 10 días
PASO POR ROBLE
Permaneció 3 meses en barricas de roble francés
NOTAS DE CATA
Color violeta profundo, con aromas a fruta madura, ciruelas y cerezas negras con un toque de especias. Los sabores de frutas rojas se integran bien con notas de madera y taninos suaves
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes rojas, guisos y quesos curados