Aristides Desterrado El Camino 2019 es un blend tinto de alta gama (70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon) del Valle de Uco, Mendoza, elaborado por Bodega Aristides. Destaca por su crianza de 12 meses en barrica, ofreciendo aromas a frutos rojos, notas especiadas y de café, con taninos equilibrados y gran personalidad.
Características y Especificaciones Técnicas
Bodega Aristides (Enólogo: Hugo Baro)
Línea Desterrado - El Camino
Añada 2019
Varietal Blend: 70% Malbec y 30% Cabernet Sauvignon
Origen Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Crianza 12 meses en barrica de roble (se destaca el uso de roble americano de segundo uso para el Cabernet)
Notas de Cata Color rojo intenso con tintes violetas. En nariz, aromas complejos a frutos rojos, especias, vainilla y notas de café. En boca es equilibrado, estructurado, con taninos presentes pero amables y final persistente
Temperatura de Servicio Se recomienda servir entre y C
Maridaje Ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos de pasta dura y platos de sabores intensos
Este vino forma parte de la línea "Desterrado" que busca resaltar la tipicidad de la fruta y el terruño, con una madera presente pero integrada.