El Aristides Estiba de Familia Merlot es un tinto mendocino 100% varietal, elaborado en Rivadavia con un perfil equilibrado y amable. Se caracteriza por un color rubí intenso, aromas a frutas rojas/negras (mora, cereza) con toques especiados y de vainilla por su crianza parcial en roble, ofreciendo taninos suaves y elegantes.
Características y Especificaciones Técnicas
Bodega Aristides Wines
Línea Estiba de Familia
Varietal 100% Merlot
Origen Los Árboles, Rivadavia, Mendoza, Argentina
Alcohol 13,5% vol
Crianza Parcial en barricas de roble, destacando la fruta sobre la madera
Vista Rojo rubí intenso con destellos violáceos
Nariz Frutos rojos maduros (cereza, frambuesa) y negros (mora), con notas de tabaco e higos
Boca Entrada suave, amable, gran caudal y cuerpo medio con taninos sedosos
Temperatura de servicio Entre 16°C y 18°C
Maridaje Ideal con pastas con salsas suaves, carnes blancas grilladas, risotto de hongos y quesos semiduros
Este vino busca resaltar la pureza de la fruta, con un estilo delicado y profundo típico de la bodega.