VARIETAL
100% Merlot
TERROIR
Valle de Aminga, La Rioja – Argentina
COSECHA
Mecánica
ELABORACIÓN
Tradicional, con fermentación controlada en tanques de acero inoxidable.
CRIANZA
30% del vino pasa por barricas de roble y tanque con duelas de roble.
PRESENTACIÓN
Botella de 750 ml
CAPACIDAD DE GUARDA
4 años
NOTAS DEL ENÓLOGO
Vista: Rojo profundo atractivo con tonos violáceos, de buena lágrima y color intenso.
Nariz: Muy buena intensidad aromática varietal, con predominio de frutas rojas como cereza y guinda. Se integran notas de pimiento maduro, vainilla, café y un delicado aporte de madera.
Boca: Vino equilibrado, de buena estructura y taninos dulces. Expresivo, frutado y de prolongada persistencia.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16° – 18° C
MARIDAJE
Ideal con carnes rojas grilladas, pastas con salsas suaves, risottos de setas y quesos semicurados.