Bodega: Huentala Wines
Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Variedad: 100% Malbec
Viñedos: Ubicados en el Valle de Uco a una altitud que varía entre 1,000 y 1,200 metros sobre el nivel del mar.
Elaboración:
Fermentación: Realizada en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a una temperatura controlada.
Maceración: Prolongada para extraer la máxima cantidad de color y taninos.
Crianza: Una parte del vino pasa por un proceso de crianza en barricas de roble francés durante 6 a 12 meses, dependiendo de la añada.
Color: Rojo rubí intenso con reflejos violetas.
Aroma: Aromas frutales de ciruelas, cerezas negras y frambuesas, con notas especiadas y un toque de vainilla proveniente de la crianza en roble.
Sabor: En boca es un vino estructurado, con taninos firmes y un final largo. Se perciben sabores a frutas rojas maduras, especias y un ligero toque de chocolate.