VARIEDAD:
50% Malbec – 50% Syrah
VIÑEDOS:
Finca Los Amores – Los Chacayes, Tunuyán
SUELO:
Pedregoso con roca cubierta de arcilla y caliza activa
Aporta carácter mineral, fruta fresca y notas florales
VINIFICACIÓN Y CRIANZA:
Cofermentación
Prensado de racimo entero
Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada
NOTAS DE CATA:
Color: Rosado intenso con reflejos violetas
Aroma: Frutas rojas y negras, con notas de especias y hierbas frescas
Sabor: Fresco, vibrante, de textura suave y buen volumen
Refleja la energía y vitalidad de Los Chacayes
La cofermentación de Malbec y Syrah aporta complejidad y armonía, mientras que la fermentación en acero inoxidable preserva frescura y pureza
TEMPERATURA DE SERVICIO:
8 °C – 10 °C