VARIEDAD
40% Malbec, 30% Cabernet Franc, 20% Syrah y 10% de Merlot.
ORIGEN
La Consulta, La Arboleda, El Peral, Cordón del Plata y Gualtallary, Valle de Uco.
SUELO
Arcilloso - arenoso poco profundos y con buen drenaje.
COSECHA
Cosecha manual.
VINIFICACIÓN
Microvinificaciones en bins de plástico. El Malbec fue cofementado con el Syrah y el Cabernet Franc cofementado junto con el Merlot. La maceración duró 14 días, buscando una equilibrar la extracción en taninos y la complejidad con la fruta.
TIEMPO DE BARRICA
14 meses en barricas francesas de 1er, 2do y 3er uso.
Desquiciado El Corte
SKU: 30777
$ 11.543,00Precio

