Variedad: 100% Cabernet.
Viñedos: Proviene del Lote 3 del Viñedo La Pirámide. El segundo componente del Cabernet Sauvignon fue obtenido del lote 2 del viñedo Domingo. Mendoza, Argentina.
Fermentación: Máx. Temp. 28 °C. 26-28 días de maceración.
Crianza: 18 meses en Roble Francés (80% nuevo).
Alcohol: 14%.
Acidez / PH: 5,65 / 3,65.
Bodega: Catena Zapata.
 
Notas de Cata:
Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos oscuros.
Nariz: Aromas complejos, que recuerdan a cassis, frambuesas, entretejidos con especias dulces como pimienta negra y clavo de olor, cedro y cuero, con notas minerales de grafito.
Boca: Intenso y de buen cuerpo, este vino de destacable elegancia, presenta textura suave y excelente equilibrio. Su acidez y taninos suaves le otorgan una estructura bien definida, coronada en un final largo y persistente.