Variedad: 100% Syrah.
Viñedos: 50% Viñedo La Piramide, Agrelo.50% Viñedo Nicasia, Paraje Altamira. Mendoza, Argentina.
Fermentación: Levaduras seleccionadas. Máx .Temp. de ferm. 30ºC, durante 12 días, descube en caliente y fin de fermentación alcohólica en barricas.
Crianza: 16 meses en 85% Roble Francés (30% nuevo), y 15% Roble Americano (nuevo).
Alcohol: 13,5%.
Acidez / PH: 5,2 / 3,7.
Bodega: Catena Zapata.
 
Notas de Cata:
Color: Violeta oscuro con matices negros.
Nariz: Intenso y complejo, presenta aromas de moras maduras, ciruelas y cuero, con notas ligeras de vainilla, tabaco y licor.
Boca: De impacto dulce en un comienzo y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos que le otorgan una gran armonía final. Un vino ideal para acompañar pastas y carnes rojas como el cordero, o simplemente para beberlo y disfrutarlo con frutas secas y chocolate.