Variedad: 100% Syrah.
Viñedos: Rivadavia (750 msnm), Mendoza, Argentina.
Fermentación: Levaduras seleccionadas, temperatura máxima de fermentación 30°C, durante 7 días. Con un tiempo de encubado de 15 días.
Crianza: 50% Roble Americano y 50% Roble Francés.
Alcohol: 13,2%.
Acidez / PH: 3,45 / 3,80.
Azúcar: 3,5.
Temperatura de consumo: 15-17ºC.
Bodega: Esmeralda.
 
Notas de Cata:
Color: Rojo rubí con reflejos granate.
Nariz: Especiado, con notas de eucalipto, nuez moscada y regaliz. Por su paso por madera se aprecian aromas a vainilla, chocolate y café.
Boca: Especiado y complejo. Con una entrada intensa y taninos marcados y redondos. Para acompañar carnes rojas, pastas con salsas rojas.