VARIETAL
100% Malbec
REGIÓN
Agrelo, Mendoza, Argentina
FERMENTACIÓN
Maceración en frío a 10 °C durante 72 horas. Fermentación con levaduras seleccionadas por 8 días a 25–27 °C.
CRIANZA
50% del vino fue criado en roble francés por 6 meses.
ALCOHOL
14,7% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 16 °C y 18 °C.
NOTAS DE CATA
Color rojo intenso con reflejos violáceos. Aromas a frutos negros maduros, como ciruelas y moras, con notas especiadas y toques de vainilla aportados por la crianza en roble. En boca, es estructurado, con taninos firmes y un final persistente.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y platos con salsas intensas.