85% MALBEC-IO% PETIT VERDOT 5% MERLOT.
Viñedos
Cran Callejon del Crimen proviene de nuestras fincas de Altamira, Cualtallary y Vista Flores. Los suelos aluvionales, ricos en cenizas volcánicas, otorgan a las vides perfecta sanidad y equilibrio.
Características de elaboración
La fermentación meloláctica natural se realiza durante su etapa de madurez en barricas de roble francés de 160 lts. y 225 lts., el periodo de madurez de los vinos en barricas es de 12 meses. El tiempo de guarda en botella para esta línea es de 12 meses.
 
Notas de Cata
Color violáceo profundo y un brillo que sorprende.
Con fondo negro. Lagrimas marcadas. En nariz se perciben notas a ciruelas negras maduras y algunas sutiles notas minerales y especiadas. En boca es elegante y expresivo. Presenta taninos sedosos y aterciopelados. Notas a chocolate y tabaco aportados por su crianza en barricas de roble francés. Un Blend de gran personalidad. Se recomienda decantar 30 minutos antes del servicio.