- Variedad: Cabernet Franc.
- Corte: 85 % Cabernet Franc. 15 % Malbec.
- Viñedos: Los Chacayes, Mendoza, Argentina.
- Fermentación: En barrica, temperatura media: 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media 23 días. 30% del racimo entero. 2º y 3º uso de barricas de Roble Francés. 4 tiempos de cosecha diferentes.
- Crianza: 7 Meses en Foudres.
- Alcohol: 13,5 %.
- Bodega: Aleanna
Notas de Cata:
- Color: Rojizo oscuro.
- Nariz: Aromas frutados, de ciruelas negras maduras, y algunas sutiles notas minerales y especiadas.
- Boca: Elegante y expresivo, con taninos sedosos, mucha complejidad y notas de frutos negros y especias tenues.
Se recomienda decantar el vino por una hora antes ser degustado.
Gran Enemigo Chacayes 750cc
SKU: 12015
$ 45.957,00Precio

