Varietal: 100% Malbec
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (50% nuevas)
Alcohol: 14.5% vol.
Notas de cata:
▸ Aroma: Mora negra, chocolate amargo, vainilla y tabaco
▸ Boca: Estructura potente, taninos sedosos, final especiado
Maridaje:
★ Carnes rojas maduradas
★ Cordero patagónico
★ Quesos añejos
Temperatura servicio: 16-18°C
Datos clave:
• Viñedos en Paraje Altamira (1,100 msnm)
• Añada 2020 (clima excepcional)
• Guarda recomendada: 2023-2040
• Producción limitada: 1,200 botellas numeradas