VARIEDAD: 100% Torrontés
ORIGEN: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
VIÑEDOS: Viñas plantadas en suelos aluviales con presencia de canto rodado
COSECHA: Manual, en cajas de 18 kg
ELABORACIÓN: Prensado suave, fermentación a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable para preservar aromas
CRIANZA: Sin paso por madera, conservación sobre lías finas por 3 meses
NOTAS DE CATA: Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aromas florales intensos a jazmín y rosas blancas, con notas cítricas y de uva fresca. En boca es fresco, aromático, con acidez equilibrada y final persistente
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13% vol