VARIEDAD
100% Torrontés
VIÑEDO / ORIGEN
Maipú – Mendoza, Argentina
ELABORACIÓN / CRIANZA
Producido a partir de la fermentación de uvas Torrontés con sus pieles, logrando la tipicidad aromática de la variedad.
Una vez finalizada la fermentación alcohólica, el vino es destilado en alambique.
Posteriormente reposa 30 meses en pequeñas vasijas de acero para su añejamiento.
NOTAS DE CATA
Vista: transparente y cristalino.
Nariz: muy elegante, con sutiles notas florales y cítricas que destacan la tipicidad de la variedad, en perfecto equilibrio con el alcohol.
Boca: entrada fresca, gran impacto frutal, final delicado y aromático.
DATOS TÉCNICOS
Alcohol: 40,5% V/V
Acidez total: 6,53 g/L
Azúcar residual: 0 g/L