El Matervini Viña Canota Malbec es un vino tinto de alta gama, 100% Malbec, proveniente de suelos no aluviales en la precordillera de Las Heras, Mendoza (1000-1200 msnm). Se caracteriza por ser un vino de corte geológico, con gran frescura, notas exóticas, acidez vibrante y taninos estructurados. 
 
 
Características Principales
Bodega Matervini (Santiago Achával y Roberto Cipresso)
Origen Valle de Canota, Las Heras, Mendoza
Suelo y Terroir Suelos franco-arcillosos, no aluviales, con riego de agua de vertiente
Notas de Cata Aromas a frutas negras, especias delicadas y mineralidad. En boca es preciso, directo y con buena estructura
Crianza Generalmente 15 meses en barricas de roble 
 
Especificaciones 
Variedad 100% Malbec
Alcohol Aproximadamente 
Altitud 1000 - 1200 metros sobre el nivel del mar
Añadas Experimentación enfocada en 2017/2018, con disponibilidad actual de 2018/2019 
 
Matervini Viña Canota busca explorar suelos antiguos, ofreciendo un perfil diferente a las zonas tradicionales del Valle de Uco.