VARIETAL
100% Bonarda
ORIGEN
San Martín, Mendoza (aprox. 850–900 msnm)
VIÑEDO
Viñedos propios de Familia Morcos ubicados en suelos franco–arenosos, con buena exposición solar. Conducción en espaldero, densidad aproximada de 6.000 plantas por hectárea.
CRIANZA
12 meses en barricas de roble francés.
NOTAS DE CATA
Color: Violáceo oscuro, con lágrimas persistentes.
Nariz: Aromas a frutos rojos maduros (mora, frambuesa, cereza) con un tenue ahumado característico del roble.
Boca: Taninos dulces y equilibrados, cuerpo medio, elegante y armonioso.
Armonía / Maridaje: Ideal con carnes rojas, pastas con salsas complejas, platos gourmet y carnes de caza.
ALCOHOL
13,5%
POTENCIAL DE GUARDA
3 a 5 años