VARIETAL
Viognier 70% – Semillón 30%
TERROIR
Valle de Aminga, La Rioja – Argentina
COSECHA
Manual
ELABORACIÓN
Tradicional, con despalillado y prensado suave. Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a 13–15 °C, buscando preservar aromas y frescura.
CRIANZA
Sin crianza en madera, reposo en tanque hasta estabilización y embotellado.
PRESENTACIÓN
Botella de 750 ml
CAPACIDAD DE GUARDA
3 años
NOTAS DEL ENÓLOGO
Vista: Amarillo dorado con reflejos verdosos, brillante y atractivo.
Nariz: Aromas intensos y frescos, combinando flores blancas, durazno y cítricos.
Boca: Entrada suave, fresca y frutal, con buena acidez y balance elegante. Persistente y armonioso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
10° – 12 °C
MARIDAJE
Ideal con pescados, mariscos, ensaladas frescas, pastas con salsas ligeras y quesos suaves.