VARIETAL
Blend de uvas blancas
TERROIR
Valle de Aminga, La Rioja – Argentina
COSECHA
Manual
ELABORACIÓN
Maceración parcial de los varietales por varias horas, seguida de cofermentación controlada entre 13 °C y 15 °C durante 20 días.
CRIANZA
Sin crianza en madera
PRESENTACIÓN
Botella de 750 ml
CAPACIDAD DE GUARDA
3 años
NOTAS DEL ENÓLOGO
Vista: Color amarillo pajizo con reflejos anaranjados, brillante y atractivo.
Nariz: Aromas complejos de frutas blancas maduras, cítricos y delicadas notas florales, con sutiles matices de cáscara de naranja.
Boca: Fresco y frutal, de buena acidez y cuerpo medio. Persistente y agradable, con un delicado toque de fruta confitada.
TEMPERATURA DE SERVICIO
10° – 12 °C
MARIDAJE
Mariscos, pescados grillados, ensaladas frescas y quesos suaves.