VARIETAL
Malbec 100% – Orgánico certificado
TERROIR
Valle de Aminga, La Rioja – Argentina
COSECHA
Manual, cuidando la sanidad natural del viñedo
ELABORACIÓN
Tradicional, con fermentación en tanques de acero inoxidable y mínima intervención enológica. Sin agregado de productos químicos ni herbicidas en viñedo.
CRIANZA
6 meses en tanques de acero inoxidable y breve paso por roble para preservar la frescura del varietal.
PRESENTACIÓN
Botella de 750 ml
CAPACIDAD DE GUARDA
5 años
NOTAS DEL ENÓLOGO
Vista: Rojo violáceo brillante con buena lágrima.
Nariz: Intenso aroma a frutas rojas frescas como ciruela y cereza, con delicadas notas florales.
Boca: Vino fresco, frutado, de taninos suaves y dulces. Expresivo y de persistencia media.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16° – 18° C
MARIDAJE
Ideal con carnes blancas, pastas caseras, risottos suaves y quesos semiblandos.