VARIETAL
100% Cabernet Sauvignon
ORIGEN
Luján de Cuyo, Mendoza (aprox. 950 msnm)
VIÑEDO
Viñedos propios en suelos franco–arenosos con presencia de canto rodado. Conducción en espaldero, densidad de 6.500 plantas por hectárea.
CRIANZA
12 meses en barricas de roble francés y americano de primer y segundo uso.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo intenso con reflejos rubí.
Nariz: Aromas típicos de la variedad, con pimientos asados, pimienta negra y notas de frutos negros maduros, integrados con sutiles toques de especias dulces y roble.
Boca: Entrada firme, taninos estructurados pero redondos, acidez equilibrada, final largo y persistente.
Armonía: Perfecto para carnes de caza, cortes grasos de res y quesos duros.
ALCOHOL
14%
POTENCIAL DE GUARDA
5 a 8 años