VARIEDAD:
100% Semillón
ORIGEN:
Vista Flores – Valle de Uco, Mendoza, Argentina
VIÑEDOS:
Suelos franco arenosos, viñedos de más de 30 años.
VINIFICACIÓN:
Fermentación en barricas de roble francés usadas. Crianza sobre lías durante 8 meses.
CARACTERÍSTICAS:
Notas de miel, flores blancas y cáscara de limón. Gran volumen en boca y persistencia.
MARIDAJE:
Pescados grasos, pastas con salsas cremosas, quesos de pasta blanda.
TIEMPO DE GUARDA:
6 años
SERVICIO:
10–12°C
ALCOHOL:
13,5%