VARIEDAD:
100% Tocai Friulano
ORIGEN:
Vista Flores – Valle de Uco, Mendoza, Argentina
VIÑEDOS:
Suelos franco arenosos con buen drenaje, a 1100 m.s.n.m.
VINIFICACIÓN:
Fermentación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura para preservar aromas. Crianza sobre lías finas durante 6 meses.
CARACTERÍSTICAS:
Aromas a flores blancas, cítricos y almendra. Boca fresca, con buena acidez y persistencia.
MARIDAJE:
Mariscos, pescados grillados, ensaladas frescas.
TIEMPO DE GUARDA:
4 años
SERVICIO:
8–10°C
ALCOHOL:
13%