VARIETAL
100% Cabernet Sauvignon
ORIGEN
Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza, Argentina
ELABORACIÓN
Fermentación en acero inoxidable con maceración de 25 días
14 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%)
40% de barricas nuevas
NOTAS DE CATA
Aspecto: Rojo granate intenso con reflejos violáceos
Nariz: Cassis, grosellas, ciruelas negras con notas de pimiento verde, tabaco y cedro
Boca: Taninos redondos y maduros, buena estructura, final largo y especiado
MARIDAJE
Carnes rojas a la parrilla, cordero, quesos curados
Temperatura: 16-18°C