Ribera del Cuarzo Clásico Pátinas Blancas es un vino blanco de corte (Sauvignon Blanc y Semillón) proveniente de Valle Azul, Río Negro, Patagonia. Se caracteriza por ser fresco, ligero, de baja graduación alcohólica (aprox. 10%), sin paso por madera, con notas cítricas, herbales y minerales, ideal para consumo joven. 
 
Características y Especificaciones 
Bodega Ribera del Cuarzo
Línea Clásico
Varietal/Corte Cofermentación de Sauvignon Blanc (predominante) y Semillón de parcelas antiguas
Origen Valle Azul, Río Negro, Patagonia, Argentina
Alcohol 10% vol. (aproximado)
Elaboración Prensado de racimo entero, estabulación prefermentativa durante 4 días, y fermentación a 12-15°C durante 20 días en tanques de acero inoxidable y vasijas de concreto
Crianza Sin paso por madera, con remoción de borras
Notas de Cata Color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz ofrece peras frescas, manzanas, cítricos, menta y ruda. En boca es fresco, joven y ácido
Maridaje Ideal para acompañar mariscos, pescados, pastas con salsas suaves y cocina mediterránea 
 
Este vino destaca por ser un exponente genuino de la Patagonia fría, elaborado bajo la supervisión del enólogo Ernesto Bajda.