Varietal: 100% Riesling
Estilo: Blanco seco/off-dry (según añada)
Crianza: Sin paso por roble (acero inoxidable)
Notas de cata:
▸ Aroma: Lima, durazno blanco, notas minerales
▸ Boca: Acidez vibrante, final largo y fresco
Maridaje:
★ Mariscos y pescados blancos
★ Comidas picantes (ej: tailandesas)
★ Quesos frescos de cabra
Alcohol: 12.5-13% vol.
Temperatura servicio: 8-10°C
Datos clave:
• Viñedos en Tupungato (1,100 msnm)
• Fermentación controlada a baja temperatura
• Producción limitada (disponible solo en añadas seleccionadas)