VARIETAL
100% Cabernet Sauvignon
TERROIR
Valle de Aminga, La Rioja – Argentina
COSECHA
Mecánica
ELABORACIÓN
Tradicional, con fermentación controlada en tanques de acero inoxidable.
CRIANZA
30% del vino pasa por barricas de roble y tanque con duelas de roble.
PRESENTACIÓN
Botella de 750 ml
CAPACIDAD DE GUARDA
4 años
NOTAS DEL ENÓLOGO
Vista: Rojo profundo con tonos azules, con buena lágrima y coloreada.
Nariz: Aromas intensos a frutas rojas como ciruelas, cerezas y guindas, con sutiles notas de chocolate y vainilla.
Boca: Buena estructura, frutado, con taninos dulces y maduros. Persistencia armónica y equilibrada.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16° – 18° C
MARIDAJE
Carnes rojas grilladas, pastas con salsas intensas y quesos curados.