VARIETAL
100% Torrontés Riojano
TERROIR
Valle de Aminga, La Rioja – Argentina
COSECHA
Manual
ELABORACIÓN
Tradicional, sin maceración. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 13 °C y 15 °C.
CRIANZA
Sin paso por madera.
PRESENTACIÓN
Botella de 750 ml
CAPACIDAD DE GUARDA
2 años
NOTAS DEL ENÓLOGO
Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y atractivo.
Nariz: Intensos aromas florales, especialmente rosas, combinados con frutas frescas como duraznos y limas.
Boca: Elegante y equilibrado, de muy buena complejidad. Fresco, floral y frutado, con un final agradable y persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO
8° – 10 °C
MARIDAJE
Ideal como aperitivo, con empanadas riojanas, pescados, mariscos y cocina especiada.