VARIETAL
100% Cabernet Sauvignon
TERROIR
Valle de Aminga, La Rioja – Argentina
COSECHA
Mecánica
ELABORACIÓN
Tradicional
CRIANZA
30% del vino pasa por barricas y tanque con duelas de roble
PRESENTACIÓN
Botella de 750 ml
CAPACIDAD DE GUARDA
4 años
NOTAS DEL ENÓLOGO
Vista: Rojo oscuro profundo, con tonalidad violácea y lágrimas intensas. Definida envoltura y densidad.
Nariz: Aroma intenso, con frutas rojas, cereza y guinda, mermelada de frutas, pimiento maduro, y notas de café y vainilla. Delicado aporte del roble francés.
Boca: Gran cuerpo y estructura, con taninos dulces y sabores de pimiento maduro, muy frutado con notas de ciruela y cereza maduras. De prolongada persistencia.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16° – 18° C
MARIDAJE
Carnes asadas, guisos criollos, pastas con salsas intensas y quesos maduros.