VARIETAL
100% Merlot
TERROIR
Valle de Aminga, La Rioja – Argentina
COSECHA
Mecánica
ELABORACIÓN
Tradicional
CRIANZA
30% del vino pasa por barricas y tanque con duelas de roble
PRESENTACIÓN
Botella de 750 ml
CAPACIDAD DE GUARDA
4 años
NOTAS DEL ENÓLOGO
Vista: Rojo profundo atractivo con tonos violáceos, con buena lágrima y coloreada.
Nariz: Muy buena intensidad aromática varietal, frutado con predominio de frutas rojas, cereza y guinda, equilibrado con notas de pimiento maduro, madera, vainilla y café.
Boca: Notablemente frutado y especiado, armonizado con matices de vainilla y café, de buen equilibrio y estructura, con taninos dulces. De prolongada persistencia.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16° – 18° C
MARIDAJE
Carnes rojas, pastas con salsas intensas, quesos maduros y guisos elaborados.