VARIEDAD
100% Chenin Blanc
COSECHA
Manual
ORIGEN
Santa Rosa, Mendoza, Argentina
VINIFICACIÓN
Maceración y fermentación con levaduras seleccionadas. Fermentacin fría.
NOTA DE CATA
Color: Amarillo verdoso de intensidad media. Aroma: Las principales notas aromáticas de este vino son durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo. Sabor: Entrada dulce, notas cítricas, se distingue un buen equilibrio entre acidez y azúcar natural. Es precisamente el azúcar natural el que le da.