COMPOSICIÓN
Chenin Blanc - Chardonnay - Malbec
COSECHA
Manual durante las dos primeras semanas de Marzo
ORIGEN
Santa Rosa, Mendoza, Argentina
VINIFICACIÓN
Prensado de racimo entero. Fermentación a 15/17 ° C durante 10 días. Fermentación detenida por un shock de frío dejando una dulzura natural en el vino.
NOTA DE CATA
Color: Color salmón elegante con burbujas finas y persistentes. Aromas: Frutas frescas como fresas, naranja, piña, mango. Sabor: Cremoso y refrescante. Buen volumen en boca. Bien equilibrado, limpio y largo final.