Varietal: 100% Gewürztraminer (uvas orgánicas)
Estilo: Vino naranjo/natural (maceración prolongada)
Crianza: 6 meses en huevos de cemento (sin madera)
Notas: Durazno, rosa, lychee, té negro
Maridaje: Comidas especiadas, sushi, quesos curados
Alcohol: 13% vol.
Diferencial:
• Maceración de 30 días con pieles
• Fermentación espontánea
• Sin filtrado ni clarificación
• Certificado orgánico y vegano