Varietales: 50% Malbec, 50% Cabernet Franc (uvas orgánicas)
Estilo: Clarete natural (vinificación como rosado oscuro)
Crianza: 4 meses en huevos de cemento (sin madera)
Notas: Frutos rojos, hierbas frescas, pimienta rosa
Maridaje: Carnes blancas, pastas ligeras, tablas de fiambres
Alcohol: 12.5% vol.
Diferencial:
• Fermentación con levaduras indígenas
• Maceración corta (12 horas)
• Sin sulfitos añadidos
• Certificado orgánico