VARIEDAD:
100% Albariño
ORIGEN / VIÑEDO:
Condado do Tea, D.O. Rías Baixas – Galicia, España
COSECHA:
Vendimia manual; selección rigurosa de uvas
ELABORACIÓN:
Prensado suave del mosto flor
Fermentación en depósito a temperatura controlada (16 °C)
Crianza sobre lías finas en depósitos durante 5–6 meses
NOTAS DE CATA:
COLOR: Amarillo pajizo brillante con ribetes verdosos, muy limpio
AROMA: Alta intensidad, frutal y floral; evocaciones de melocotón, albaricoque y minerales
BOCA: Potente pero sedoso y glicérico. Acidez muy bien integrada, buena estructura y untuosidad
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA:
12,5% vol
RECONOCIMIENTOS:
Gran Baco de Oro – Concurso Bacchus 2024
TEMPERATURA DE SERVICIO:
7 °C – 10 °C