VARIEDAD:
100% Malbec
ORIGEN:
Viñedo Los Indios, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
ALTITUD:
Más de 1.200 metros sobre el nivel del mar
ENÓLOGO:
Germán Di Césare
ALCOHOL:
14%
CRIANZA:
5% en foudres de primer uso
95% en barricas de roble francés durante 14–16 meses
Crianza total: 14–16 meses
COLOR:
Rojo rubí profundo con reflejos violáceos
AROMA:
Aromas a ciruela madura, violetas, mora y sutiles notas de especias y cacao
SABOR:
Entrada dulce, taninos persistentes y aterciopelados que envuelven un acabado largo y elegante
MARIDAJE:
Carnes rojas, cordero, quesos curados
PUNTUACIONES:
94 puntos en la Guía Descorchados
POTENCIAL DE GUARDA:
Hasta 7 años