VARIEDAD:
90% Malbec | 10% Syrah
ORIGEN:
Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
ALTITUD:
910 metros sobre el nivel del mar
ENÓLOGO:
Germán Di Césare
ALCOHOL:
14,3%
CRIANZA:
20 meses en barricas con 3 trasiegos.
Malbec: roble francés (Allier) con nivel de tostado medio-plus.
Syrah: roble americano con nivel de tostado medio.
Posterior estiba en tanques de acero inoxidable durante 3 meses.
NOTA DE CATA:
Vista: Vibrante rojo granate con reflejos púrpuras.
Aroma: Canela, manzanilla y té se abren paso a aromas de ciruelas e higos secos, complementados con grafito y chocolate.
Boca: Rico, untuoso y envuelto en sedosos taninos, mostrando una elegante postura con un final amable y armonioso.
PUNTUACIONES:
94 puntos por Wine Advocate.
95 puntos por James Suckling.