Variedad: 100 % Cabernet Sauvignon.
Viñedos: Agrelo (900 msnm) y Tupungato (1100 msnm). Mendoza, Argentina.
Fermentación: Levaduras seleccionadas, temperaturas máximas de fermentación 25°C, durante 8 días. Con un tiempo de encubado de 15 días.
Crianza: 100 % Roble Francés.
Alcohol: 13,5 %.
Acidez / PH: 5,40 / 3,85.
Azúcar: 3,20.
Temperatura de consumo: 15-17°C.
Bodega: Uxmal.
 
Notas de Cata:
Color: Rojo rubí profundo reflejos violáceos intensos.
Nariz: Frutos negros como cassis. Notas especiadas de pimentón y frescos dejos a eucaliptus y menta.
Boca: Intensa fruta madura con dejos a vainilla, café y especias por el paso por roble. Complejo y largo en boca con taninos intensos y redondos.