Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
Viñedos: Viñedo Domingo, Tupungato, Mendoza, Argentina.
Fermentación: Durante 18 días en barricas y fudres de Roble de 225 y 500 litros.
Crianza: 24 meses en barricas y fudres de Roble Francés de 225 y 500 litros, primero y segundo uso.
Alcohol: 13,5%.
Acidez / PH: 5,58 / 3,54.
Bodega: Catena Zapata.
 
Notas de Cata:
Color: Rojo teja con matices ladrillo.
Nariz: Fresco y muy aromático, con notas de heno y especias, higos, dátiles y pimiento asado; romero y tomillo completan un conjunto de gran intensidad.
Boca: Elegante y fluído, con estructura compacta, dominada por sabores frutales, y refrescante acidez de altura combinada con taninos de media boca que dejan a su paso un recuerdo persistente y armonioso.