V A R I E D A D
100% Torrontés
O R I G E N
Salta, Argentina. 1800 m | 5906 ft.
E L L U G A R
Salta, al noroeste de la Argentina, es la cuna del Torrontés. Esta región es reconocida por tener los viñedos más altos del mundo, hasta 3100 m, y una gran amplitud térmica promedio, alrededor de 25°C.
Estas características favorecen la maduración y concentración de las uvas para obtener vinos muy expresivos, con una calidad y tipicidad únicas e irrepetibles.
V I N I F I C A C I Ó N
Selección manual de racimos antes de despalillar y prensar. Fermentación con levaduras autóctonas. Crianza sobre sus lías durante 6 meses.
N O T A S D E C A T A
De color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz despliega aromas típicos de la variedad como flor de tilo, fruta cítrica y fruta blanca, siempre con un perfil fresco y elegante. En boca entra seco, con una acidez muy viva y buen volumen. En el final perduran las notas frutales cítricas. Es un vino aromático, elegante y fresco, que nos habla de la variedad y de la región.
C O M P O S I C I Ó N
ALCOHOL: 13,9% vol.
ACIDEZ TOTAL: 6,5 g/l
PH: 3,29